

Tu manques de temps pour cuisiner, mais tu n’es pas prêt à sacrifier quoique ce soit du côté de l’alimentation? Plusieurs petits appareils et petits électroménagers peuvent te faciliter la vie dans la cuisine tout en accélérant la préparation des repas. Le Thermomix est l’un d’entre eux, mais est aussi l’un des plus chers sur le marché. Son prix est-il justifié? Est-ce un autre gadget inutile ou un véritable allié? Partons à la découverte du Thermomix.
La marque, qui appartient à la société Vorwerk, a vu le jour en Allemagne (où les appareils sont encore aujourd’hui fabriqués de A à Z et où le siège social est situé), il y a plus de 60 ans.
Lorsque le premier mélangeur Vorwerk a été lancé avec plus de 7 fonctions disponibles, il a inspiré un jeune directeur commercial de Vorwerk France à développer un robot culinaire capable de préparer et de cuire les aliments simultanément. Le premier modèle Thermomix est alors né : le VM2000. Ce fut un succès immédiat et sa popularité en Europe n’a cessé de croître dans les années 70.
Le Thermomix est un robot culinaire qui combine plusieurs appareils et fonctionnalités. L’appareil est doté d’un bol en acier inoxydable, d’un couteau mélangeur, d’un élément chauffant de précision et d’une balance intégrée.
Cet appareil tout-en-un peut à peu près tout faire grâce à sa lame qui peut tourner dans les deux sens. Effectivement, lorsque celle si tourne dans le sens horaire, elle coupe, alors que dans le sens antihoraire, elle mélange. Il est aussi possible de sélectionner différentes vitesses et températures.
Toutes les étapes se font en un temps record. Couper des carottes ne prend que 5 secondes. Tu peux y faire cuire des pâtes, du poisson, des sauces, des légumes, etc. Le Thermomix est comme un assistant dans ta cuisine et il te guidera pas à pas tout au long du processus de cuisson. Qui plus est, l’appareil ajustera automatiquement le temps de cuisson, la température et la vitesse à chaque étape.
Le plus grand point positif : tout ça peut cuire en même temps! En effet, avec le Varoma, qui est une sorte de panier spécifiquement conçu pour l’appareil, il est possible de faire une cuisson étagée. Ce qui est situé au dessus du bol en acier inoxydable cuit à la vapeur.
Oui, le Thermomix peut pétrir la pâte et la faire lever, mais la cuisson du pain doit tout de même se faire à chaleur sèche dans un four conventionnel. Par contre, il est possible de faire cuire tes bao buns dans le Varoma à la vapeur!
Au Québec, tu peux acheter le Thermomix uniquement en visitant le site Web suivant : www.thermomix.ca. C’est aussi sur ce site que tu retrouveras toutes les informations nécessaires à son utilisation. Il n’y a pas de boutique Thermomix à proprement parlé autre que sur ce site Web.
Il y a quelques années, la famille Perron à Québec était le distributeur officiel du produit au Canada, mais Thermomix Canada a repris les activités depuis peu. Un conseiller Thermomix peut venir faire une démonstration chez toi.
Si tu es chanceux, tu pourras en trouver un en bonne condition sur des plateformes telles que Kijiji ou Facebook Marketplace.
Explore plus de 60 000 recettes développées par leurs chefs dans leurs cuisines d’essai de partout dans le monde. Toutes les recettes sont testées plusieurs fois pour assurer qu’elles soient faciles à préparer et qu’elles soient savoureuses. À la simple pression d’un bouton, tu auras accès à toute la banque de recettes en ligne, car le Thermomix se connecte facilement à la Wi-Fi de la maison.
Tu peux également utiliser Cookidoo pour planifier les repas de la semaine et ajouter des recettes à une liste de courses intégrée. Tu peux utiliser la plateforme de recettes directement à partir du TM6 et/ou d’un ordinateur. Ainsi, il te sera facile de télécharger l’application afin de rendre les informations disponibles sur ton appareil mobile. Tu n’auras plus à te soucier de ta liste d’épicerie avec cet appareil polyvalent!
Bref, toute la famille en bénéficiera et vous n'avez pas besoin d'être des utilisateurs expérimentés pour apprécier ce qu'a le Thermomix TM5 ou le Thermomix TM6 à offrir! Ne reste plus qu'à cuisiner et passer du temps en famille!
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