Araignées au chocolat

Au bain-marie, à feu très doux, faire fondre doucement les pépites de chocolat mi-sucré, les pépites de caramel au beurre et le shortening en remuant constamment. Ici, il est primordial de chauffer le chocolat doucement. Autrement, si la source de chaleur est trop forte, tu risques de te retrouver avec un chocolat surchauffé ou granuleux.

Ajouter les nouilles chinoises frites et les arachides et bien mélanger.

Tapisser une grande plaque à cuisson de papier parchemin. Déposer de petites quantités du mélange afin de créer des araignées chocolatées.

Coller rapidement des petits yeux en bonbons sur les araignées chocolatées et réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu’à ce que le chocolat soit bien figé.