Bacon végane aux feuilles de riz

Préchauffer tout d’abord le four à 375 °F (190 °C).

Mélanger tous les ingrédients à l’exception des feuilles de riz.

Remplir ensuite un petit bol avec de l’eau tiède.

Couper les feuilles de riz en lanières au ciseau.

Note : En coupant les feuilles de riz sur la longueur, tu obtiendras des lanières qui ont approximativement les mêmes dimensions que celles d’une tranche de bacon.

À l’aide d’un pinceau, badigeonner généreusement 2 lanières de feuille de riz avec un peu de marinade, puis coller par la suite les 2 feuilles face contre face et badigeonner les côtés extérieurs avec un peu d’eau tiède. Répéter.

Placer les tranches de bacon végétalien sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier parchemin, puis badigeonner chaque tranches à nouveau avec un peu de marinade.

Cuire finalement au four de 5  à 7 minutes ou jusqu’à ce que les tranches de bacon végétalien soient dorées et croustillantes.