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Huile d’olive
Basilic frais
Origan frais
Ail
Thym séché
Sel de table
Poivre noir du moulin
Flocons de piment broyé
Bocconcinis cocktail
Mélanger l’huile d’olive, le basilic, l’origan, l’ail, le thym séché, le sel, le poivre et les flocons de piment broyé dans un contenant hermétique de type pot Mason jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Ajouter les bocconcinis cocktail dans la marinade, puis remuer délicatement afin de bien les enrober. Couvrir et réfrigérer 12 heures pour permettre aux saveurs de bien se développer et de pénétrer le fromage.
* Au besoin, ajouter un peu d’huile d’olive supplémentaire pour que tous les bocconcinis soient bien immergés.
