Bol de crevettes Bang Bang

Dans un premier bol, mélanger la fécule de maïs, le sel et le poivre. Dans un deuxième bol, battre l’œuf avec le babeurre. Dans un troisième bol, mélanger la chapelure avec le paprika et la poudre d’ail. Bien éponger les crevettes à l’aide de papier absorbant. Tremper successivement chaque crevette dans chacun des bols.

Dans une friteuse, préchauffer l’huile à friture à 350 °F (175 °C). Cuire les crevettes 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réserver sur du papier absorbant.

Cuire les vermicelles en suivant les instructions inscrites sur l’emballage.

Répartir les vermicelles et les crevettes dans de grands bols. Garnir du reste des ingrédients au goût et napper de sauce Bang Bang.