Accueil Recettes Bols-déjeuner Bol-déjeuner santé fruit du dragon et litchis Bol-déjeuner santé fruit du dragon et litchis Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 10 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 2 portions Facile Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétarien Catégories Bols-déjeuner Déjeuners Tu aimes? Tu partages! Bol-déjeuner santé fruit du dragon et litchis Prépare la meilleure recette de bol-déjeuner santé fruit du dragon et litchis! Un bol-déjeuner santé fruit du dragon et litchis est une explosion de couleurs et de nutriments pour commencer la journée du bon pied. La meilleure recette de bol-déjeuner santé fruit du dragon et litchis allie la douceur du yogourt grec et des fruits exotiques à la vitalité d’un mélange unique de betterave, de framboises et de jus de pamplemousse. C’est à la fois nourrissant, rafraîchissant et rempli d’antioxydants. Cette recette est idéale pour les matins où tu veux faire le plein d’énergie tout en te faisant plaisir. Prête en quelques minutes, elle se décline selon les fruits exotiques de saison ou tes préférences. En plus, elle est aussi jolie que bonne et est parfaite pour impressionner au brunch ou publier sur les réseaux sociaux. Une option santé sans compromis sur le goût! Ce bol allie parfaitement textures croquantes, crémeuses et juteuses grâce à l’ajout de pistaches, de graines de citrouille, de fruits tropicaux et de superaliments comme les baies de goji. Chaque bouchée t’apporte fibres, protéines et bons gras, tout en gardant un goût naturellement sucré et frais. Et pour varier, tu peux remplacer les litchis par de l’ananas ou la pitahaya par de la papaye. BON DANS LA BOUCHE : Découvre ces autres recettes pour encore plus de déjeuners savoureux! Déjeuners Bols de granola maison Déjeuners Bol-smoothie moka protéiné Déjeuners Bol-smoothie banane-chocolat Déjeuners Muesli protéiné et smoothie bowl au chocolat Déjeuners Bol-smoothie protéiné Bonà savoir Par quoi remplacer les fruits exotiques dans ce bol-smoothie? Les fruits exotiques sont délicieux et colorés, mais peuvent parfois coûter une fortune lorsqu’ils ne sont pas en saison. Tourne-toi alors vers des fruits tels que les baies (fraises, mûres, framboises, bleuets) ou encore les fruits surgelés pour ajouter à ton bol-smoothie. Tu trouveras peut-être même de délicieux fruits exotiques surgelés. Pour les litchis, tu peux t’en procurer en conserve pour une fraction du prix des litchis frais. Les litchis en conserve baignent souvent dans un sirop sucré, mais ne t’inquiète pas! Tu n’as qu’à les rincer sous l’eau froide! Nos essentiels pour ce bol Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Mélangeur de comptoir Vitamix Voir sur Best Buy Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour le bol-déjeuner santé fruit du dragon et litchis Système métrique Système impérial Bol-déjeuner santé fruit du dragon et litchis Yogourt grec nature - 2 tasses 500 ml (505 g) À découvrir! Betterave - 1 moyenne 1 moyenne cuite et coupée en dés À découvrir! Framboises - ½ tasse 125 ml (65 g) À découvrir! Jus de pamplemousse - ¼ tasse 60 ml (65 g) À découvrir! Kiwi - 1 moyen 1 moyen tranché À découvrir! Litchis - 4 litchis 4 litchis À découvrir! Mangue - ½ mangue ½ mangue en dés À découvrir! Fruit du dragon - ½ fruit ½ fruit À découvrir! Baies de goji - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Pistaches écalées non salées - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Graines de citrouille non salées - 2 c. à soupe 30 ml (30 g) À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Bol-déjeuner santé Étape 1 Mixer les ingrédients de base : Au mélangeur de comptoir, broyer le yogourt grec, la betterave cuite en dés, les framboises et le jus de pamplemousse jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Étape 2 Assembler les bols : Répartir la préparation dans 2 bols, puis garnir avec les tranches de kiwi, les litchis, les morceaux de mangue, les morceaux de fruit du dragon, les baies de goji, les pistaches et les graines de citrouille. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Par quoi remplacer les litchis si tu n’en trouves pas? Les litchis peuvent être remplacés par des morceaux d’ananas, de poires juteuses ou même des raisins. L’idée est de conserver une touche sucrée et juteuse qui équilibre les saveurs plus acidulées du mélange de base. Le jus de pamplemousse peut-il être remplacé? Oui, il peut être remplacé par du jus d’orange pour une version plus douce, ou du jus de citron pour une touche plus vive. L’important est d’ajouter une composante liquide légèrement acidulée pour équilibrer les saveurs. Est-il possible de préparer ce bol à l’avance? Oui, le mélange de base (yogourt, betterave, framboises et jus) peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Ajoute les fruits frais et les garnitures croquantes au moment de servir pour préserver leur texture.
