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Yogourt grec nature
Betterave entière, cuite en dés
Framboises fraîches ou surgelées
Jus de pamplemousse
Fruits exotiques, au choix
Kiwis coupés en dés
Litchis
Mangue
Pitahaya (fruit du dragon)
Baies de goji
Pistaches écalées et non salées
Graines de citrouille non salées
Au robot, mélanger tout d’abord le yogourt grec, la betterave, les framboises et le jus de pamplemousse jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Répartir le mélange dans 2 bols, puis garnir finalement de fruits exotiques, de baies de goji, de pistaches et de graines de citrouille pour un bol déjeuner santé!
