Bol-repas style poulet rouge

Ajouter les lanières de poulet dans la marinade poulet rouge et réfrigérer pendant 12 heures pour un maximum de saveurs.

Dans une casserole, cuire le riz dans le bouillon en suivant les instructions inscrites sur l’emballage.

Entre-temps, égoutter les lanières de poulet de la marinade. Dans une poêle à fond cannelé ou ordinaire, chauffer un peu d’huile végétale à feu moyen-vif et cuire les lanières jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et entièrement cuites.

Répartir le riz brun cuit dans de grands bols. Garnir de lanières de poulet, de concombre, de tomates, d’oignon rouge, de poivron vert, de maïs, de betteraves cuites, de guacamole et de fromage Monterey Jack râpé. Ajouter la mayonnaise épicée et servir avec la sauce tzatziki.