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Farine tout usage
Poudre de cacao
Sel de table
Bicarbonate de soude
Cassonade dorée
Yogourt grec nature
Compote de pommes non sucrée
Brisures de chocolat
Oeufs
Huile végétale
Préchauffer le four à 350°F (180°C). Huiler légèrement un moule à mini-muffins ou à mini-financiers en silicone.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un autre bol, mélanger la cassonade, la compote de pommes, le yogourt, le chocolat fondu, les œufs et l’huile végétale.
Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et plier délicatement le mélange à l’aide d’une spatule.
Verser dans les petits moules à muffin ou à mini-financiers en silicone et cuire au four environ 10 minutes.
