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Farine tout usage
Poudre de cacao
Bicarbonate de soude
Sel de table
Cassonade dorée
Compote de pommes non sucrée
Yogourt grec nature
Pépites de chocolat noir
Oeufs
Extrait de vanille
Huile de canola
Oeufs Cadbury fondants (réguliers ou mini)
Beurre d’arachide
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser un moule carré de 9 po (23 cm) d’une bande de papier parchemin en prenant soin de la laisser dépasser.
Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel, puis réserver.
Dans un grand bol, mélanger la cassonade, la compote de pommes, le yogourt grec, le chocolat fondu, les oeufs, la vanille et l’huile jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
Incorporer délicatement les ingrédients secs avec les ingrédients humides. Verser le mélange à brownie aux oeufs Cadbury dans le moule. Déposer le beurre d’arachide sur le mélange, puis, étendre en motion circulaire à l’aide d’une fourchette.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre. Déposer les oeufs Cadbury, coupés en 2 sur le brownie. Enfourner pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les oeufs commencent à fondre.
Laisser refroidir complètement avant de couper en 16 morceaux.