Choux de Bruxelles au four

Préchauffer tout d’abord le four à 220 °C (425 °F). Tapisser une grande plaque de cuisson de papier d’aluminium. Vaporiser la plaque d’huile en aérosol.

Mélanger la sauce soya, le miel, la sauce hoisin, la Sambal Oelek et l’huile de sésame grillée. Incorporer le mélange aux choux de Bruxelles et bien mélanger pour qu’ils soient bien recouverts.

Déposer les choux de Bruxelles, la face coupée vers le bas, sur la plaque de cuisson. Cuire au four 25 minutes ou jusqu’à ce que les choux rôtis soient bien dorés. Ajouter la fleur de sel.