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Baguette de pain tranchée
Huile d’olive
Sel et poivre
Tout d’abord, préchauffer le four à 350 °F (180 °C) et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin ou d’un tapis de silicone.
Ensuite, répartir les fines tranches de pain baguette sur la plaque de cuisson tapissée et badigeonner les tranches d’huile d’olive. Après, retourner les tranches de pain et badigeonner l’autre côté d’huile et assaisonner de sel et de poivre.
Cuire au four 10 minutes ou jusqu’à ce que les croûtons pour tartare soient bien dorés et croustillants. Également, prendre soin de retourner les croûtons maison à mi-cuisson.
Finalement, laisser tempérer complètement à température ambiante et servir avec un délicieux tartare.
