Cuisses de poulet au air fryer

Dans un bol, fouetter l’huile d’olive, le jus de citron, le paprika, la moutarde de Dijon, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel, le poivre, le basilic, le thym, le persil, l’origan et le piment de Cayenne.

Éponger chaque cuisse de poulet à l’aide de papier absorbant pour enlever l’humidité de surface.

Dans un grand sac hermétique en plastique (Ziploc), mélanger la marinade maison avec les cuisses de poulet. Réfrigérer au moins 12 heures pour une saveur optimale.

Préchauffer la friteuse à air à 400 °F (205 °C).

Déposer le poulet mariné dans la friteuse à air et cuire environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit totalement cuit. Prendre soin de retourner le poulet à mi-cuisson et de ne pas trop coller les cuisses pour une bonne circulation d’air.