Accueil Recettes Collations Dattes farcies Dattes farcies Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 10 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 24 bouchées Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Particularités Catégories Collations Dattes farcies Bouchées de bonheur aux dattes Cette recette de dattes farcies, proposée en 3 déclinaisons, plaira à tous. La datte farcie est une collation parfaite à la pause matinale ou après un entraînement. C’est trop bon pour ne pas y goûter! BON DANS LA BOUCHE : Si tu aimes grignoter durant la journée, ces recettes seront parfaites pour toi! Raisins bonbons au Jello Galettes aux carottes Boules d’énergie aux fraises Bonà savoir Tu n'aimes pas la texture du fromage cottage? Solution! Si tu n’aimes pas la texture du fromage cottage, passe-le au mélangeur à main ou au batteur électrique afin d’obtenir une belle consistance lisse et fouettée. Il existe aussi des versions aromatisées déjà fouettées en magasin. Dattes farcies Système métrique Système impérial Dattes farcies Dattes medjool - 24 unités ml À découvrir! Version sucrée Beurre d’arachide naturel croquant - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Sirop d’érable - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Copeaux ou filaments de noix de coco sucrée - 1 c. à soupe 5 g À découvrir! Version salée Fromage cottage, fouetté - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Pistaches, hachées grossièrement - 1 c. à soupe 5 g À découvrir! Ciboulette, hachée finement - 2 c. à thé 2 g À découvrir! Version sucrée-salée Fromage de chèvre frais - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Miel - 2 c. à soupe 45 ml À découvrir! Pistaches hachées - 2 c. à soupe 15 g À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Dattes farcies Étape 1 Couper tout d’abord les dattes en portefeuille sur le sens de la longueur sans séparer les deux moitiés. Retirer le noyau et écraser légèrement la chair afin de faire de la place pour la garniture. Étape 2 Pour la version sucrée, mélanger tous les ingrédients. Farcir les dattes et garnir de quelques copeaux de chocolat noir. Étape 3 Pour la version salée, fouetter le fromage cottage à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter les pistaches et la ciboulette, et mélanger à l’aide d’une spatule. Farcir les dattes et garnir de ciboulette hachée. Étape 4 Pour la version sucrée-salée, mélanger tous les ingrédients de la garniture à l’aide d’une spatule. Farcir les dattes et garnir de pistaches hachées. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
Exclusivité Bon pour toi - 85 idées pour le souper Plats principaux Recette Plaque de saucisses, légumes et pommes de terre 20 min 30 min