Eau pétillante (maison ou du commerce)
Fraises fraiches, légèrement écrasées
Fraises fraiches, tranchées
Basilic frais, ciselé finement
Concombre, haché finement
Menthe fraiche, ciselée finement
Dans un récipient (pot Masson, tasse à mesurer ou une bouteille), infuser les aromates dans l’eau pétillante. Réserver ensuite au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Note : Puisque l’eau pétillante est de mise ici, il est important de bien refermer le récipient et d’éviter une infusion trop longue.
Filtrer, puis servir dans un grand verre avec quelques glaçons.
