Gros flocons d’avoine
Céréales de riz brun
Amandes, hachées grossièrement
Graines de soya rôties
PVT en flocons (gros)
Poudre de boisson de soya
Sel
Miel
Huile de canola
Essence d’amande
Préchauffer tout d’abord le four à 160 °C (325 °F). Tapisser une plaque de cuisson d’un tapis de silicone ou de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Puis, ajouter les ingrédients humides. Bien mélanger.
Déposer ensuite le granola protéiné sur la plaque de cuisson. Cuire au four pendant environ 20 minutes, en remuant à quelques reprises pendant la cuisson.
Laisser refroidir complètement avant de transférer le granola protéiné dans un contenant hermétique.