Est-il possible de remplacer la crème de cassis?

Oui, tu peux la remplacer par une liqueur de framboise, de mûre ou même un sirop artisanal aux petits fruits pour une version sans alcool.

Est-il possible de préparer le Kyr Royal à l’avance?

Non, ce cocktail doit être préparé juste avant de servir pour conserver toute l’effervescence du vin mousseux.

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Kyr Royal

Name: Kyr Royal
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Ingredients: Champagne ou vin blanc mousseux, 4 oz (½ tasse) (4 oz, 125 ml); Liqueur ou crème de cassis, ½ oz (1 c. à soupe) (½ oz, 15 ml); Zeste de citron, 1 morceau (1 morceau); Framboises (facultatif), 2 framboises (2 framboises)

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

1 cocktail

Facile

Ingrédients

Kyr Royal

Champagne ou vin blanc mousseux
-
4 oz (½ tasse)

4 oz (125 ml)

froid

À découvrir!
Liqueur ou crème de cassis
-
½ oz (1 c. à soupe)

½ oz (15 ml)

À découvrir!
Zeste de citron
-
1 morceau

1 morceau

À découvrir!
Framboises (facultatif)
-
2 framboises

2 framboises

À découvrir!

Préparation

Kyr Royal

1.

Verser le champagne ou le vin blanc mousseux bien frais dans une flûte à champagne.
2.

Verser délicatement la liqueur ou la crème de cassis le long de la paroi du verre afin de créer un magnifique effet dégradé.
3.

Garnir d’un zeste de citron ou de quelques framboises, puis servir immédiatement.

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Kyr Royal

Ingrédients

Préparation