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Huile végétale
Oignon haché
Boeuf haché extra-maigre
Assaisonnements au chili
Sambal Oelek
Tomates en dés
Haricots rouges rincés et égouttés
Pâtes de tomates
Cassonade
Jus de lime
Sauce Worcestershire
Dans une grande casserole, chauffer l’huile de canola à feu moyen vif et dorer l’oignon coupé. Ajouter la viande hachée et cuire en l’émiettant à la cuillère de bois jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Égoutter le surplus de gras au besoin.
Incorporer ensuite le mélange d’assaisonnements au chili et le Sambal Oelek et poursuivre la cuisson 2 minutes.
Ajouter ensuite le reste des ingrédients et cuire 5-10 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit bien chaude et que le jus des tomates soit absorbé.
