Accueil Recettes Plats principaux Le meilleur saumon teriyaki Le meilleur saumon teriyaki Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 5 min Cuisson 20 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 3 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Particularités Autour du monde Protéinées Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans œufs Catégories Plats principaux Thématiques Recevoir Réconfortantes Le meilleur saumon teriyaki Une recette de saumon mariné à la sauce teriyaki! Tu aimerais faire changement de ta recette de saumon au four classique? BPT a la parfaite recette pour toi! Un délicieux saumon teriyaki! Rappelant les saveurs d’un saumon à l’érable, ce saumon teriyaki est tout aussi décadent! Il offre à la fois un goût sucré et un léger goût piquant. D’ailleurs, tu peux le manger tel quel ou bien l’utiliser comme protéine dans ton prochain bol Bouddha! Aussi, avec un peu de riz à sushi, de la salade, du des rubans de concombre mariné et d’autres légumes, cela pourrait te faire un excellent bol repas! BON DANS LA BOUCHE : Tu fais partie des gens qui adorent le saumon? Cuisine alors ces recettes! Gravlax de saumon Poké bowl au saumon et salsa de fraises Sandwich au saumon Tartare de saumon Rouleaux de printemps au saumon fumé Bonà savoir Pour un saumon encore plus savoureux Cette recette de saumon est rapide, mais demeure très savoureuse! Puisque le saumon baigne dans une partie de la sauce, il en prend davantage le goût! Pour encore plus de saveur, tu pourrais aussi faire mariner le saumon dans la sauce pendant quelques heures. Tu pourrais servir le saumon cuit sur un nid de nouilles avec des edamames surgelés, des haricots verts, une salade de concombre anglais ou des quartiers de limes. Ingrédients Système métrique Système impérial Le meilleur saumon teriyaki Sauce soya - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sirop d’érable - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Mirin - 4 c. à thé 20 ml À découvrir! Huile d’olive - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Ail haché - 2 gousses 10 ml À découvrir! Gingembre frais haché - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Filet de saumon - 1 lb 454 g À découvrir! Garnitures Graines de sésame - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Oignon vert haché - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Le meilleur saumon teriyaki Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 200 °C (400 °F). Étape 2 Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception du saumon. Placer le saumon dans un plat de cuisson carré de 8 po (20 cm) ou une barquette en aluminium et recouvrir le poisson de la moitié du mélange de sauce teriyaki. Étape 3 Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la chair du saumon soit opaque ou jusqu’à la cuisson désirée. À l’aide d’un pinceau, badigeonner le saumon de sauce toutes les 3-4 minutes. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!