• Limonade préparée avec de vrais citrons
  • Limonade maison

    Limonade préparée avec de vrais citrons
    Préparation 15 min
    Cuisson 5 min
    Réfrigération 1 h
    Congélation 0 min
    2 L (8 tasses)
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Limonade maison

    Sirote une recette parfaite de délicieuse limonade maison!

    La limonade maison est une boisson rafraîchissante et acidulée, qui est absolument divine lors de chaudes journées ensoleillées. Son goût est frais, vif et parfaitement sucré, avec une agréable note d’acidité provenant des citrons frais.

    La base de la limonade classique est le jus de citron fraîchement pressé, qui apporte une vive acidité et une fraîcheur citronnée distinctive. Cela dit, tu pourrais aussi utiliser du jus de citron du commerce, mais le goût ne sera pas identique. Le jus de citron jaune est ensuite mélangé avec de l’eau et du sucre pour équilibrer l’acidité et adoucir la boisson parfaite.

    Effectivement, le sucre apporte une douceur agréable qui complète l’acidité des citrons, créant un équilibre harmonieux.

    Ajuste la recette traditionnelle à ton goût!

    Le goût délicat de la bonne limonade maison peut varier en fonction des quantités de jus de citron frais et de sucre utilisées, ainsi que des préférences personnelles en matière de saveur. Tu peux alors ajuster les proportions en fonction des goûts, en ajoutant plus de jus de citron pour une acidité plus prononcée, ou plus de sucre pour une douceur plus marquée.

    Aussi, il est possible d’ajouter des arômes supplémentaires à leur limonade maison, comme de la menthe fraîche, des feuilles de basilic ou même quelques poignées de fruits frais écrasés pour apporter une note de fraîcheur ou une variante de saveur. Par exemple, les fraises, les framboises ou les bleuets seraient de bons choix. 

    BON DANS LA BOUCHE : Pourquoi ne pas servir cette bonne limonade rafraîchissante avec de délicieuses recettes de bouchées? Voici des idées!

    Bon
    à savoir

    Transforme ta limonade maison en cocktail frais!

    Imagine si tu pouvais transformer la limonade maison classique en un cocktail délicieux et festif. Eh bien, prépare-toi à élever tes papilles gustatives avec cette version pétillante et enivrante de la limonade. Pour créer un bon cocktail, ajoute simplement 1 oz de vodka par verre de limonade pétillante préparée avec de l’eau pétillante et ajoute quelques feuilles de menthe fraîche. Ce cocktail de limonade froide transformé te procurera une expérience gustative équilibrée entre les notes acidulées des citrons, la douceur du sucre et la touche rafraîchissante de la vodka et de l’eau pétillante. Que ce soit pour une fête entre amis ou simplement pour te détendre après une belle journée ensoleillée, ce cocktail est une façon parfaite de profiter d’une limonade pour adulte avec une petite twist alcoolisée. Savoure chaque gorgée et laisse ce cocktail ensoleiller tes papilles.

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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