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Eau
Sirop simple
Matcha en poudre
Purée de fraises
Glaçons
Lait
Dans un petit bol, avec un fouet à matcha, mélanger l’eau, le sirop simple et le matcha jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène sans grumeaux.
Dans un grand verre, déposer la purée de fraises et les glaçons. Verser ensuite le lait pour remplir environ les trois quarts du verre.
Verser délicatement le mélange de matcha sur le dessus pour créer un bel effet en couches.
