Bananes congelées
Matcha
Protéines végétales en poudre à la vanille
Noix diverses crues, non salées
Graines de chanvre
Pruneaux séchés dénoyautés
Graines de lin
Graines de chia blanches
Noix de coco non sucrée, râpée
Cannelle moulue
Sel
Au mélangeur, mixer tout d’abord les ingrédients de la nice cream.
Répartir ensuite la préparation dans 4 bols.
Au robot culinaire, hacher les noix. Ajouter le reste des ingrédients du rawnola, puis mélanger encore 1 minute ou jusqu’à ce que le rawnola se tienne.
Séparer ensuite en grumeaux.
Note : se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
Servir finalement la nice cream garnie de rawnola.
