• Pain aux bananes - Shortcake aux fraises
  • Pain aux bananes shortcake aux fraises

    Pain aux bananes - Shortcake aux fraises
    Préparation 30 min
    Cuisson 1 h
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    1 pain (10 portions)
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Pain aux bananes shortcake aux fraises

    Savoure la meilleure recette de pain aux bananes shortcake aux fraises!

    Le pain aux bananes shortcake aux fraises est un délicieux mélange de saveurs sucrées et acidulées. Avec sa texture moelleuse et aérée, ce pain est parfait pour une collation gourmande ou pour un délicieux dessert. En plus, le tout est recouvert d’une crème fouettée qui complète parfaitement le goût de ce pain délicieux.

    D’ailleurs, ce pain aux bananes est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients. Il est parfait pour les journées d’été ou pour les moments de détente à la maison. Alors, si tu es à la recherche d’une recette sucrée et moelleuse à partager avec tes proches, celle-ci est parfaite pour toi!

    Comment cuisiner une crème fouettée végane?

    Pour faire une crème fouettée végane, tu as besoin de lait de coco en boîte, de sucre, de jus de citron et d’extrait de vanille. La crème fouettée végane est parfaite pour décorer tes gâteaux, tes cupcakes ou encore ta recette de pain aux bananes shortcake aux fraises!

    BON DANS LA BOUCHE : Tu as encore plusieurs bananes à cuisiner? Voici donc d’autres belles recettes à faire avec la purée de bananes!

    Bon
    à savoir

    Attention à ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson du pain!

    Ouvrir la porte du four au début de la cuisson de ton pain aux bananes et aux fraises pourrait provoquer l’effondrement de ta belle pâtisserie. Alors, pour avoir un pain bien gonflé, il faut éviter à tout prix d’ouvrir la porte et se contenter d’allumer la lumière du four pour l’admirer! Après tout, tu auras tout le temps du monde pour regarder ton pain lorsqu’il sera cuit.

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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