Pain de viande

Préparation

Pain de viande

1.

Préchauffer tout d’abord le four à 180 °C (350 °F). Huiler légèrement un moule à pain.
2.

Au robot culinaire, broyer finement tous les légumes.
3.

Dans un grand bol, avec les mains, bien incorporer tous les ingrédients. Saler et poivrer.
4.

Déposer ensuite l’appareil dans le moule. Recouvrir la surface avec ta sauce barbecue favorite (maison ou du commerce).
5.

Cuire finalement au four pendant au moins 45 minutes. La cuisson peut prendre jusqu’à 1 heure.