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Oignon haché
Carottes râpées
Patate douce râpée
Ail haché
Dinde hachée
Porc haché
Oeuf
Chapelure
Paprika fumé
Sel et poivre
Sauce barbecue (ou ketchup)
Préchauffer tout d’abord le four à 350 °F (180 °C ). Huiler légèrement un moule à pain.
Au robot culinaire, broyer finement tous les légumes.
Dans un grand bol, incorporer les légumes à la viande hachée, l’oeuf, la chapelure et le paprika. Saler et poivrer.
Déposer ensuite le mélange de viande dans le moule. Recouvrir la surface du pain de viande classique avec la sauce barbecue ou de ketchup.
Cuire finalement le pain de viande maison pendant 1 heure.
