Accueil Recettes Crêpes Pancakes vertes Pancakes vertes Ingrédients Préparation Nutrition Commentaires Ingrédients Préparation Nutrition Commentaires Pancakes vertes Une nouvelle recette de pancakes vertes pour tes déjeuners! Des pancakes qui se savourent matin, midi et soir, ça t’inspire? Ces pancakes verts salés, bourrés de légumes et de protéines, sont un bon choix de repas à toute heure du jour. Effectivement, avec le fromage cottage, les épinards et les pois comme ingrédients principaux, ces pancakes se différencient beaucoup des recettes traditionnelles et des produits commerciaux! Accompagne-les adéquatement, et tu auras un excellent repas équilibré! Un déjeuner satisfaisant Avec leur teneur en protéines, ces pancakes sauront te soutenir jusqu’au prochain repas. N’oublie pas, les protéines sont importantes pour soutenir ton niveau d’énergie et devraient être consommées à chaque repas! BON DANS LA BOUCHE : Les tacos de pancakes bacon et fromage et les galettes de sarrasin bretonnes à la forestière sont aussi d’excellents déjeuners salés. Autrement, si tu es plus sucré, cuisine ce pancake géant aux fruits! Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans noix Végétarien À congeler Brunch Imprimer Cook mode Par :Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 5 min Cuisson 15 min 4 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Ingrédients Métrique Impérial Pancakes vertes Pois surgelés décongelés - 2 tasses 500 ml À découvrir! Épinards - 1 tasse 250 ml À découvrir! Farine à pâtisserie - 1 tasse 250 ml À découvrir! Fromage cottage - 1 tasse 250 ml À découvrir! Fromage feta - ½ tasse 125 ml À découvrir! Oeufs - 4 unités 4 unités À découvrir! Thym frais - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Huile végétale - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Préparation Pancakes vertes 1. Dans un robot culinaire, broyer tous les ingrédients à l’exception de l’huile jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. 2. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevée, chauffer l’huile. 3. Déposer 60 ml (¼ de tasse) de préparation à pancakes vertes à la fois et cuire environ 1 minute de chaque côté. Répéter avec le reste de la préparation. Avec quoi servir les pancakes vertes? Sers tes pancakes vertes avec un coulis de sirop d’érable, du bacon de dinde, un oeuf à la coque, des oignons confits ou du fromage à la crème! Dans tous les cas, ce sera délicieux!
