Pâtes style tacos (one pot)

Dans une grande casserole, à feu moyen vif, chauffer l’huile végétale. Ajouter le boeuf haché, séparer la viande en petits morceaux et cuire 5 minutes.

Ajouter l’oignon, le jalapeño et l’ail haché et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon soit translucide et la viande totalement cuite.

Incorporer le bouillon de boeuf, les tomates en dés, le lait, les assaisonnements à tacos, la pâte de tomates et la sauce Worcestershire. Porter à faible ébullition et laisser mijoter 10 minutes.

Mélanger les pâtes alimentaires sèches à la préparation, couvrir et à feu moyen, laisser mijoter environ 8 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente et la majorité de la sauce absorbée.

À feu doux, incorporer les fromages à la casserole de pâtes style tacos. Mélanger jusqu’à ce que les fromages soient bien fondus.