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Rhum blanc
Lait de coco non sucré
Ananas congelé en cubes
Dans le récipient d’un mélangeur de comptoir puissant, mélanger le rhum blanc, le lait de coco et l’ananas congelé.
Broyer jusqu’à l’obtention d’une purée lisse et homogène. Racler les parois au besoin.
Si c’est trop épais, ajouter un peu d’eau (ou de jus d’ananas) et remixer. Si c’est trop acide, ajouter un peu de sucre granulé ou de sirop simple. Servir.
