Plaque de saucisses, légumes et pommes de terre

Tout d’abord, préchauffer le four à 425 °F (220 °C) et tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin ou d’un tapis en silicone.

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients pour l’assaisonnement italien maison.

Sur la plaque de cuisson, mélanger les pommes de terre coupées avec la moitié de l’huile d’olive et la moitié de l’assaisonnement italien. Disposer les pommes de terre (côté coupé vers le bas) sur la plaque de cuisson. Cuire 10 minutes.

Aux pommes de terre, mélanger les fleurons de brocoli, les pois sucrés, les morceaux de poivrons, les rondelles de courgettes et les morceaux d’oignon rouge avec les restes d’huile d’olive et d’assaisonnement italien. Disperser les légumes en une seule couche.

Répartir les tranches de saucisses sur le dessus de la plaque de légumes et cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les saucisses et les légumes soient cuits.