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Banane mûre
Skyr à la vanille
Lait
Fraises fraiches ou surgelées, tranchées
Céréales, au choix
La veille, mélanger tout d’abord les 4 premiers ingrédients dans un grand bol. À l’aide d’un pied-mélangeur, réduire en purée jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Ajouter ensuite les céréales et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule.
Répartir ensuite la préparation dans 8 grands moules à popsicles. Pour un goût encore plus prononcé, laisser tremper les céréales et le mélange de lait quelques heures au réfrigérateur avant de congeler les popsicles.
Réserver finalement au congélateur toute la nuit. Déguster le matin venu.
