Huile d’olive
Citrons zestés et pressés
Zaatar
Sumac
Sauce piquante
Sel et poivre
Chou émincé finement
Pomme verte en juliennes
Céleri en biseaux
Ciboulette ciselée
Dans un grand bol, préparer tout d’abord la vinaigrette en mélangeant ces ingrédients. Réserver.
Déposer directement tous les ingrédients pour la salade dans le bol de vinaigrette. Touiller ensuite délicatement tous les éléments pour la salade de chou.
Réserver finalement au frais jusqu’au moment du service.
