Quels fruits est-il possible de remplacer dans la recette?

Tu peux remplacer la nectarine par une pêche, la poire par des raisins verts coupés en deux ou les mûres par des bleuets. L’idée est de garder un bon équilibre entre douceur, acidité et croquant.

Combien de temps cette salade peut-elle se conserver?

Elle est meilleure lorsqu’elle est servie immédiatement, mais peut se conserver au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Cependant, les guimauves perdront de leur texture et certains fruits pourraient s’oxyder légèrement.

Le lait de coco est-il obligatoire?

Non, mais il ajoute une belle note exotique et une texture crémeuse. Si tu n’en as pas, tu peux ajouter un peu plus de yogourt ou une touche de crème légère.

Salade de fruits crémeuse

Name: Salade de fruits crémeuse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Pomme rouge, 1 pomme (1 pomme); Poire, 1 poire (1 poire); Nectarine, 1 nectarine (1 nectarine); Concombre, ½ concombre (½ concombre); Kiwis, 2 kiwis (2 kiwis); Fraises, 1 tasse (250 ml, 175 g); Châtaignes d’eau, 1 tasse (250 ml, 160 g); Framboises, ¼ tasse (60 ml, 30 g); Mûres, ¼ tasse (60 ml, 40 g); Lait de coco, 2 c. à soupe (30 ml, 30 g); Yogourt à la vanille, ¼ tasse (60 ml, 60 g); Guimauves miniatures, 1 tasse (250 ml, 45 g)

Pomme rouge

-

1 pomme

en dés

À découvrir!

Poire

-

1 poire

en dés

À découvrir!

Nectarine

-

1 nectarine

en dés

À découvrir!

Concombre

-

½ concombre

pelé, épépiné et en dés

À découvrir!

Kiwis

-

2 kiwis

en dés

À découvrir!

Fraises

-

1 tasse

250 ml (175 g)

en dés

À découvrir!

Châtaignes d’eau

-

1 tasse

250 ml (160 g)

égouttées et en dés

À découvrir!

Framboises

-

¼ tasse

60 ml (30 g)

À découvrir!

Mûres

-

¼ tasse

60 ml (40 g)

À découvrir!

Lait de coco

-

2 c. à soupe

30 ml (30 g)

(partie solide seulement)

À découvrir!

Yogourt à la vanille

-

¼ tasse

60 ml (60 g)

À découvrir!

Guimauves miniatures

-

1 tasse

250 ml (45 g)

À découvrir!

Salade de fruits crémeuse

Ingrédients

Préparation

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