Accueil Recettes Salades de fruits Salade de fruits de Noël Salade de fruits de Noël Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 30 min Cuisson 0 min Réfrigération 4 h Congélation 0 min 8 portions Facile Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Catégories Desserts Salades de fruits Tu aimes? Tu partages! Salade de fruits de Noël Prépare la meilleure recette de salade de fruits de Noël! La salade de fruits de Noël est une préparation simple, festive et délicieuse qui combine une variété de fruits frais et de fruits en conserve faciles à se procurer lors de la saison froide. C’est une salade colorée, parfaitement sucrée et peu dispendieuse à préparer pour la réception des fêtes. C’est donc le dessert idéal après un repas copieux ou l’accompagnement parfait pour un dessert chocolaté. D’ailleurs, cette recette de salade de fruits restera fraîche quelques jours en raison des fruits sélectionnés. C’est donc parfait si tu veux en préparer une grosse chaudière et la conserver plusieurs jours! Ajoute les fruits que tu désires à cette recette de base! Ce qui est intéressant avec la délicieuse salade de fruits, c’est que tu peux complètement ajuster la recette selon tes goûts et les fruits disponibles selon les saisons. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette en y ajoutant des fraises, des raisins, des bleuets, des cerises, des petits cubes de melon d’eau ou des poires? Tu pourrais également utiliser la pomme verte, les clémentines, le cantaloup, le melon miel, la mangue, le fruit du dragon, les grains de grenade, la banane, le zeste de lime ou le kiwi pour ajouter une touche colorée à ta recette fruitée. BON DANS LA BOUCHE : Tu aimerais avoir encore plus de recettes qui mettent les fruits en valeur? Voici de bonnes découvertes gourmandes pour toi! Desserts Salade de guimauves et de canneberges Desserts Gâteau salade de fruits avec sauce au sucre à la crème Desserts Salade de fruits crémeuse Desserts Sangria salade de fruits Déjeuners Yogourt aux fruits en papillote Bonà savoir Quelle quantité de salade de fruits par personne? Habituellement, il faut prévoir environ 125 à 250 ml de bonne salade de fruits par personne. Cela dit, la quantité de salade de fruits par personne peut varier en fonction de l’appétit de chacun ainsi que du contexte de consommation. Par exemple, si la petite salade de fruits frais est servie parmi plusieurs autres desserts dans un buffet, il n’est pas nécessaire de prévoir d’aussi grosses portions par personne. Toutefois, afin de ne pas manquer de cette délicieuse préparation fruitée, il est toujours préférable d’en prévoir légèrement plus que nécessaire. Ainsi, s’il y a des restants de la merveilleuse salade de fruits, tu pourras les consommer le lendemain matin ou dans les jours qui suivent ta réception. Nos essentiels pour cette recette Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Ouvre-boîte Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de salade de fruits de Noël Système métrique Système impérial Salade de fruits de Noël Tranches d’ananas dans du jus d’ananas - 1 conserve de 540 ml 1 conserve de 540 ml À découvrir! Pêches tranchées dans du jus ou du sirop léger - 2 conserves de 398 ml 2 conserves de 398 ml À découvrir! Pommes Cortland - 3 pommes 3 pommes en petits dés À découvrir! Oranges navel - 8 oranges 8 oranges À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Salade de fruits de Noël Étape 1 Égoutter les fruits en conserve : Égoutter les ananas et les pêches au-dessus d’un grand récipient en conservant le jus ou le sirop des conserves. Étape 2 Couper et écraser les fruits : Couper les tranches d’ananas en petits dés. Écraser les pêches à la fourchette ou au pilon à pommes de terre, puis ajouter les fruits coupés au jus réservé. Étape 3 Ajouter les pommes fraîches : Ajouter les petits morceaux de pommes à la salade de fruits. Étape 4 Presser les oranges et mélanger : Presser le jus des oranges navel et bien l’incorporer à la salade de fruits. Étape 5 Réfrigérer avant de servir : Réfrigérer la salade de fruits pendant 4 heures ou jusqu’au moment de servir. Garnir d’une feuille de menthe fraîche, si désiré. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de remplacer les oranges fraîches par du jus d'orange du commerce? Oui, mais le goût sera légèrement différent. Le jus d’orange frais apporte une acidité naturelle et une fraîcheur qui se marient mieux avec les autres fruits. Comment conserver la salade de fruits de Noël? Tu peux conserver la salade dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant quelques. Mélange bien avant de servir et évite de congeler cette salade, car la texture des fruits serait altérée. Cette recette peut-elle être préparée la veille? Absolument. Elle gagne en saveur après quelques heures au frigo. Préparer la salade la veille est donc une excellente idée pour simplifier ton menu des Fêtes.
