Comment remplacer la réduction de vinaigre balsamique?

Dans cette recette, tu peux remplacer la cuillère à soupe (15 ml) de réduction de vinaigre balsamique par 2 cuillères à thé (10 ml) de vinaigre balsamique mélangées à 1 cuillère à thé (5 ml) de miel.

Comment remplacer les perles de bocconcini?

Si tu ne trouves pas de perles de bocconcini, tu peux simplement acheter des boules de fromage bocconcini et couper ces dernières en plus petits morceaux. Autrement, tu pourrais remplacer ce type de fromage par du fromage feta émietté, du fromage de chèvre et même des cubes de fromage halloumi grillé.

Salade de légumineuses style antipasto | Bon pour toi : Bon pour toi

Name: Salade de légumineuses style antipasto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Mélange de six légumineuses rincé et égoutté, 3 tasses (750 ml); Coeurs d’artichauts égouttés en gros morceaux, 1 conserve de 398 ml (1 conserve de 398 ml ); Poivrons rouges rôtis marinés égouttés en dés, 1 contenant de 340 ml (1 contenant de 340 ml ); Perles de bocconcini, 200 g (200 g ); Concombre épépiné en dés, 2 tasses (500 ml); Tomates cerises coupées en deux, 1 tasse (250 ml); Oignon rouge haché, ½ tasse (125 ml); Olives Kalamata tranchées, ⅓ tasse (80 ml); Huile d’olive, 2 c. à soupe (30 ml); Réduction de vinaigre balsamique (crème de balsamique), 1 c. à soupe (15 ml); Vinaigre de vin rouge, 1 c. à soupe (15 ml); Basilic séché, 1 c. à thé (5 ml); Origan séché, 1 c. à thé (5 ml); Thym séché, 1 c. à thé (5 ml); Flocons de piment broyé, 1 c. à thé (5 ml); Sel et poivre, ½ c. à thé (2,5 ml)

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Salade de légumineuses style antipasto

Ingrédients

Préparation