Accueil Recettes Entrées Salade méditerranéenne d’orzo et tomates séchées Salade méditerranéenne d’orzo et tomates séchées Présentation Ingrédients et préparation Nutrition Commentaires Présentation Ingrédients et préparation Nutrition Commentaires Salade méditerranéenne d’orzo et tomates séchées La meilleure salade méditerranéenne Cette recette contient plusieurs ingrédients savoureux et c’est vraiment l’une des salades préférées de l’équipe BPT! Ce repas simple constitue un bon en-cas pour l’heure du lunch. En plus, si tu concoctes cette excellente recette durant l’été, tu peux utiliser l’autre moitié de ton bloc de fromage feta dans une autre salade tout aussi délicieuse! Servie froide, cette belle salade méditerranéenne représente un repas très complet! Ajoute la vinaigrette maison proposée et tu auras une recette délicieuse de salade froide simple à réaliser. Ajoute un extra légume à ta salade En plus des olives noires, des épinards et des tomates séchées au soleil, pourquoi ne pas ajouter quelques légumes de plus à ta salade? Si le cœur t’en dit, ajoute quelques tomates cerises, des cubes de concombre et des grains de maïs. Ta salade sera tout aussi bonne et encore plus colorée! BON DANS LA BOUCHE : Tu raffoles des ingrédients frais d’une salade? Viens voir nos autres recettes de salades! Salade au poulet Salade d’orzo crémeuse Salade à la mexicaine avec oignons marinés Salade César Salade halloumi grillé et avocat Autour du monde Économique Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans cuisson Sans noix Végétarien Salades Estivales Imprimer Cook mode Préparation 20 min Cuisson - 6 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Salade méditerranéenne d'orzo et tomates séchées Métrique Impérial Salade d'orzo et tomates séchées Orzo cuit - 6 tasses 450 g À découvrir! Olives noires tranchées - 1 conserve de 398 ml 1 conserve de 398 ml À découvrir! Échalotes françaises hachées - 2 unités 2 unités À découvrir! Fromage feta émietté - ¾ tasse 180 ml À découvrir! Épinards hachés - 3 tasses 750 ml À découvrir! Tomates séchées au soleil - 1 tasse 250 ml À découvrir! Vinaigrette crémeuse à la grecque Mayonnaise - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Huile d’olive - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Jus de citron - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Vinaigre de vin blanc - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Origan séché - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Moutarde de Dijon - ½ c. à soupe 7,5 ml À découvrir! Miel - ½ c. à soupe 7,5 ml À découvrir! Ail haché - 1 gousse 5 ml À découvrir! Poudre d’oignon - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Salade d'orzo et tomates séchées 1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade. Vinaigrette crémeuse à la grecque 2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette à l’aide d’un fouet. Incorporer à la salade d’orzo et tomates séchées. Mange ta salade le lendemain! Après une nuit au réfrigérateur, ta salade aura absorbé toutes les saveurs des ingrédients et elle sera encore meilleure! C’est alors la parfaite salade à te cuisiner d’avance. Donc, pour la visite qui arrive ce soir ou simplement pour tes lunchs de la semaine, cette salade est un vrai délice!
