Accueil Recettes Les meilleures recettes de brunchs Sandwich déjeuner Sandwich déjeuner Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 20 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 4 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Déjeuners Thématiques Recettes de base Brunch Sandwich déjeuner Déguste ce bon sandwich déjeuner classique pour débuter la journée! Un sandwich déjeuner est une option rapide et facile pour commencer la journée avec un repas satisfaisant. Que tu sois en déplacement ou par manque de temps le matin, un sandwich déjeuner peut être une option pratique et savoureuse. En plus, c’est une bonne recette vraiment trop facile à personnaliser. Par exemple, tu peux lui ajouter une feuille de laitue, des tranches de tomates, une tranche de fromage supplémentaire, de la mortadelle croustillante, du guacamole et bien plus. Tu verras, cette recette est un vrai coup de cœur garanti! Deviens un vrai capitaine sandwich! Il serait même possible de changer le choix de bacon de cette recette par une galette de saucisse de porc. Aussi, tu pourrais utiliser un restant de sauce hollandaise en guise de sauce. Également, du poulet cuit pourrait être ajouté afin de créer un club sandwich déjeuner. Pour cette option, tu pourrais d’ailleurs remplacer les muffins anglais par des tranches de pain ou des petits pains ronds. Bref, ce sont toutes de bonnes recettes de sandwichs déjeuner à essayer! BON DANS LA BOUCHE : Accompagne ton sandwich déjeuner d’un bon smoothie maison! Voici quelques recettes qui pourraient t’intéresser! Smoothie tropical Smoothie vert à l’ananas Smoothie aux bleuets Smoothie à la tarte aux pêches Smoothie à la banane Bonà savoir Comment préparer tes sandwichs à l'avance? Il suffit de monter tous les sandwichs et de les emballer d’une couche de papier parchemin et d’une couche de papier d’aluminium. Conserve-les au congélateur et au moment venu, réchauffe le sandwich au four. Sinon, décongèle le sandwich la veille et réchauffe-le au micro-ondes une fois le matin venu! Sandwich déjeuner Système métrique Système impérial Oeufs style bodega Oeufs - 8 gros 8 gros À découvrir! Eau - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Fromage cheddar râpé - ½ tasse 125 ml À découvrir! Sandwich déjeuner Muffins anglais - 4 unités 4 unités À découvrir! Mayonnaise japonaise au wasabi - Au goût Au goût À découvrir! Bacon cuit - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Sandwich déjeuner Étape 1 Tout d’abord, à feu moyen, chauffer un filet d’huile dans une petite poêle antiadhésive. Pendant ce temps, fouetter les oeufs, l’eau, le sel et le poivre. Étape 2 Lorsque la poêle est chaude, verser le quart du mélange dans la poêle et le garnir du quart de la quantité de fromage. Laisser cuire environ 1 minute sans remuer. Lorsque le mélange d’oeuf est cuit à ton goût, il suffit de replier les oeufs en forme de carré. Étape 3 Répéter les deux dernières étapes avec le restant de la préparation d’oeufs. Étape 4 À l’aide d’un grille-pain, griller ensuite les muffins anglais. Étape 5 Garnir finalement les muffins anglais d’une cuillère de mayonnaise épicée, de tranches de bacon croustillant et des oeufs style bodega. Si désiré, ajouter une tranche de tomate et une poignée d’épinards ou de laitue émincée. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
