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Sauce au chocolat

Name: Sauce au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Crème à cuisson 35 % M. G., 1 tasse (250 ml); Sucre, 2 c. à soupe (30 ml); Chocolat mi-sucré haché, 8 oz (225 g); Beurre froid non salé en cubes, 2 c. à soupe (30 ml)

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

2 tasses (500 ml)

Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

Ingrédients

Sauce au chocolat

Crème à cuisson 35 % M. G.
-
1 tasse

250 ml

À découvrir!
Sucre
-
2 c. à soupe

30 ml

À découvrir!
Chocolat mi-sucré haché
-
8 oz

225 g

À découvrir!
Beurre froid non salé en cubes
-
2 c. à soupe

30 ml

À découvrir!

Préparation

Sauce au chocolat

1.

Dans une casserole, chauffer la crème et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
2.

Dans un grand bol, déposer le chocolat. Verser la crème chaude sur celui-ci et remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Incorporer ensuite le beurre et bien mélanger. Si nécessaire, chauffer légèrement la sauce onctueuse au chocolat dans un bain-marie pour bien faire fondre le beurre.
3.

Servir le sirop de chocolat tiède ou le réfrigérer et le réchauffer au moment de servir.

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Sauce au chocolat

Ingrédients

Préparation