Comment réduire la teneur en matière grasse de la sauce Bang Bang?

Pour alléger la sauce Bang Bang maison, tu peux simplement remplacer la moitié de la mayonnaise par du yogourt grec nature. Tu pourrais même remplacer la totalité de la mayonnaise par du yogourt. Toutefois, ta sauce sera assurément moins crémeuse et son goût ne sera pas tout à fait identique.

Comment conserver la sauce Bang Bang?

Pour une conservation optimale, la sauce Bang Bang doit être conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

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Sauce Bang Bang

Name: Sauce Bang Bang
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ¾
Ingredients: Mayonnaise, ⅓ tasse (80 ml); Sauce sucrée aux piments, ¼ tasse (60 ml); Sriracha, 1 c. à soupe (15 ml); Jus de lime, 1 c. à soupe (15 ml); Miel, ½ c. à soupe (7,5 ml); Sauce Worcestershire, 1 c. à thé (5 ml); Sel et poivre, ¼ c. à thé (1,25 ml)

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

¾ tasse (180 ml)

Ingrédients

Sauce Bang Bang

Mayonnaise
-
⅓ tasse

80 ml

À découvrir!
Sauce sucrée aux piments
-
¼ tasse

60 ml

À découvrir!
Sriracha
-
1 c. à soupe

15 ml

À découvrir!
Jus de lime
-
1 c. à soupe

15 ml

À découvrir!
Miel
-
½ c. à soupe

7,5 ml

À découvrir!
Sauce Worcestershire
-
1 c. à thé

5 ml

À découvrir!
Sel et poivre
-
¼ c. à thé

1,25 ml

À découvrir!