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Sauce hollandaise allégée
La meilleure sauce pour tes oeufs bénédictines
Qui aussi a vilaine manie de commander toujours la même chose au restaurant? Des oeufs bénédictine avec sauce hollandaise, LE classique. Par contre, c’est un repas plutôt copieux…
BPT donc concocté la meilleure sauce hollandaise allégée, facile à faire. Ainsi, tu peux répéter l’expérience brunch à la maison aussi souvent que tu le souhaites, et ce, sans culpabilité!
BON DANS LA BOUCHE : Offre ces délicieuses crêpes minces pour ton prochain brunch!
Préparation 15 minCuisson 6 min4 portionsC’est trop bon pour ne pas t’essayer! (difficile)Ingrédients pour Sauce hollandaise allégée
Préparation
Le conseil d'Hubert :
BPT aime bien servir les œufs bénédictine sur un muffin anglais de blé entier. On ajoute également une protéine comme de la chair de saucisse, du jambon forêt noire, du canard effiloché ou encore de belles tranches de saumon fumé.