Protéine végétale texturée (PVT)
Bouillon de champignons
Sauce soya, réduite en sodium
Petit oignon, haché finement
Huile végétale
Toute-épice (All Spice)
Poivre
Porter tout d’abord à ébullition le bouillon de champignons et verser sur la PVT, puis attendre environ 10 minutes afin que tout le liquide soit absorbé.
Entre-temps, faire revenir les oignons dans l’huile pendant environ 5 minutes.
Ajouter ensuite le mélange de PVT, la sauce soya et les épices.
Remuer et laisser cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
Poivrer au goût et réfrigérer pendant au moins 1 heure.