Cantaloup, en gros cubes
Eau froide
Miel
Lime, pressée
La veille, mettre les cubes de cantaloup au congélateur.
Tout d’abord, dans un mélangeur, mettre tous les ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance de type slush. En fonction de la température des cubes de glaçons de cantaloup, une petite quantité d’eau supplémentaire peut être ajoutée au mélange pour permettre au mélangeur de bien faire son travail.
Verser la slush dans 4 verres. Garnir finalement de melon, de lime et de feuilles de menthe.