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Huile végétale
Oignon jaune en brunoise
Céleri en brunoise
Carotte en brunoise
Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen, chauffer l’huile d’olive.
Ajouter les morceaux d’oignon, de céleri et de carotte à la poêle et cuire 10 minutes ou jusqu’à la tendreté des légumes.
