Thé chaï à la citrouille épicée (ou régulier)
Purée de citrouille
Crème 35 % m.g.
Yogourt grec nature
Sucre
Sel
Dans un mortier, broyer tout d’abord le thé chaï à la citrouille à l’aide du pilon.
Dans un robot, mélanger ensuite la purée de citrouille, la crème, le yogourt, le sucre, le sel et le thé chaï broyé.
Verser finalement dans un plat en verre, congeler et brasser toutes les 30 minutes.
