Glaçage au fromage à la crème

Dans un grand bol, au batteur électrique ou au batteur sur socle, fouetter le fromage à la crème classique, la demi-tasse de beurre, la vanille et le jus de citron afin d’obtenir une délicieuse préparation homogène et une consistance lisse.

Ajouter ensuite graduellement le sucre glace au mélange homogène en fouettant constamment jusqu’à ce que le glaçage soit lisse. Utiliser la préparation crémeuse à consistance veloutée pour décorer un gâteau.