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Macaronis secs
Poivron rouge en dés
Céleri en dés
Carotte râpée
Oignon rouge haché
Petits cornichons sucrés tranchés
Mayonnaise
Crème sure
Jus de cornichons sucrés
Moutarde de Dijon
Sirop d’érable
Persil haché
Ciboulette hachée
Ail haché
Sel et poivre
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les macaronis al dente. Égoutter et rincer abondamment les pâtes à l’eau froide. Déposer ensuite les macaronis dans un grand bol.
Par la suite, ajouter les autres ingrédients de la salade de macaronis dans le bol et mélanger.
Dans un autre bol, bien mélanger tous les ingrédients de la sauce à salade.
Incorporer finalement la sauce à salade à la salade de macaronis crémeuse. Pour une meilleure salade, saupoudrer ce plat simple d’herbes fraîches et servir dans des petits plats individuels.
