Mayonnaise
Moutarde jaune (style moutarde baseball ou moutarde américaine)
Vinaigre blanc (ou vinaigre de cidre)
Cornichons sucrés hachés finement (ou relish)
Sel d’ail
Paprika
Poudre d’oignons
Oignon haché finement
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde. Ajouter le vinaigre et mélanger à nouveau à l’aide d’un fouet pour obtenir une préparation lisse et homogène.
Ajouter les assaisonnements (sel d’ail, poudre d’oignon et paprika) ainsi que les cornichons et les oignons. Mélanger.
Filmer le bol à l’aide d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 1 heure (ou toute la nuit) pour que les saveurs se développent et se marient. La sauce se conservera environ 1 semaine au réfrigérateur.
