Graines de moutarde
Graines de coriandre
Graines d’aneth
Baies de genièvre
Poivre en grains
Bâton de cannelle en morceaux
Feuilles de laurier en morceaux
Graines de cardamome
Clous de girofle
Mélanger tous les ingrédients pour les épices à marinade.
Conserver le mélange dans un contenant hermétique.
