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Sarriette séchée
Cannelle moulue
Sauge moulue
Muscade moulue
Clou de girofle moulu
Sel de table
Poivre noir moulu
Piment de la Jamaïque moulu
Dans un contenant hermétique, combiner tous les ingrédients.
Entreposer le mélange dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Ajouter aux recettes de tourtière ou incorporer dans d’autres plats de viande mijotés.