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Gros flocons d’avoine
Pacanes, hachées grossièrement
Graines de citrouille
Sel
Sirop d’érable
Huile de canola
Chocolat noir (pépites, copeaux, pastilles)
Préchauffer tout d’abord le four à 160 °C (325 °F). Tapisser une plaque de cuisson d’un tapis de silicone ou de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Puis, ajouter les ingrédients humides. Bien mélanger.
Déposer le granola sur la plaque de cuisson. Cuire au four pendant environ 40 minutes, en remuant à quelques reprises pendant la cuisson.
Laisser refroidir complètement et ajouter le chocolat noir. Transférer finalement dans un contenant hermétique.
