Gros flocons d’avoine
Noix de macadam
Son d’avoine
Sel
Huile de canola
Sirop d’érable
Lime, zestée et pressée
Chocolat blanc (pépites, copeaux ou pastilles)
Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Tapisser une plaque de cuisson d’un tapis de silicone ou de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Puis, ajouter les ingrédients humides. Bien mélanger.
Déposer le granola maison aux noix de macadam sur la plaque de cuisson. Cuire au four pendant environ 40 minutes, en remuant à quelques reprises pendant la cuisson.
Laisser refroidir complètement. Zester les limes au-dessus du granola aux noix de macadam avant de ranger le tout dans un contenant hermétique. Si désiré, ajouter le chocolat blanc.
