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Lait
Yogourt grec nature
Graines de chia noires
Essence de mélilot
Sucre
Fraises, coupées en dés
Basilic frais
Dans un bol, mélanger tout d’abord les ingrédients pour le pouding de chia. Couvrir et réserver toute la nuit au réfrigérateur.
Le matin venu, mélanger ensuite le pouding de chia. Si le mélange est trop ferme, ajouter plus de lait (15 ml – 1 c. à soupe) à la fois jusqu’à la consistance désirée. Puis, préparer la salsa fraises-basilic.
Répartir le pouding de chia dans deux bols. Garnir finalement avec la salsa fraises-basilic.
